Музей шоколада — Museu de la Xocolata

Занимая сравнительно небольшую площадь в торговом центре El Born, музей шоколада Барселоны привлекает не только детей и любителей шоколада, но и считается популярной  достопримечательностью, которую обязательно стоит увидеть, будучи в Барселоне.

Museu de la Xocolata демонстрирует историю существования шоколада в Европе – его происхождение, рассказывает о том, как он попал к нам, как был впервые продан в качество полуфантастического продукта, то ли медицинского, то ли пищевого назначения. В мзуее также показывается процесс производства шоколада, весь путь, начиная от сбора какао-бобов до промышленного производства.

Шоколадный музей – один из самых маленьких в Барселоне, но никакой другой не поразит Ваши чувства до такой степени. Запах шоколада витает повсюду и дразнит, вызывая аппетит. Поэтому тот кусочек шоколада, который Вы получаете на входе, не остается целым надолго. Если Вы посещаете Барселону с детьми и привели их сюда, именно музей шоколада останется, пожалуй, самым любимым их местом.

Экскурсия по музею шоколада

В начале экскурсии, которая рассказывает об истории шоколада, Вы узнаете о том, как он был привезен из Южной Америки в Европу испанскими завоевателями. Колумб знал о существовании шоколада, но не подозревал о его возможной власти. Без дополнительных ингредиентов, подсластителей, какао не пользовалось популярностью у испанцев, но с добавлением сахара или меда, вскоре заслужило уважение. Здесь же, в самом первом зале Вы увидите растения и плоды какао-деревьев.

Во втором зале рассказывается рецепт «Xocoatl», какао-напитка ацтеков и его значимости для древних культур Латинской Америки, таких как ацтеки и майя.

Экскурсия продолжается рассказом истории шоколада в Европе, его влияния на искусство и развитие хлебопекарства. В качестве примера здесь представлены истинные произведения искусства из шоколада – скульптуры, картины известных художников.

Большой раздел посвящен аудио-визуальной презентации об истории и промышленном производстве шоколада, но наибольшую часть музея занимает наглядная демонстрация производства. Различные устройства показывают разные этапы процесса изготовления, начиная от измельчения высушенных какао-бобов до формования шоколадных батончиков.

В отдельном зале, Sala Barcelona, представлены самые знаменитые здания Барселоны в миниатюре, из шоколада, естественно.

В музее регулярно проводятся разного рода мероприятия, экскурсии и семинары на тему шоколада (на каталонском, испанском и английском языках). Посетив один из них можно, к примеру, научиться делать скульптуры из шоколада.

Ну и конечно, в музее можно приобрести шоколад разных видов, а в кафе – попробовать настоящий напиток Xocoatl.

Контактная информация:

Plaça Pons I Clerch, 08003, Barcelona;
Тел.: 932687878;
Website: www.pastisseria.com.

Время работы:

• Понедельник – суббота: с 10-00 до 19-00;
• Воскресенье: с 10-00 до 15-00.

Стоимость билетов:

• Обычный: €4,30;
• Для группы: €3,50;
• Для детей до семи лет вход бесплатный.

Как добраться:

• Метро —  Линия L1, станция: Arc de Triomf / Renfe: Arc de Triomf;
• Автобус — № 14, 39, 51, 120.